Comprare il latte condensato? Ma perchè,se si può fare in casa!!

Già...perchè comprarlo che fatto in casa è lo stesso buonissimo?? Sembra quello comprato!!!
Poi è utile per farcire i dolci...oppure...a cucchiaiate o su una fettona di pan carrè!!!! GNAMMYYYY!!!!
Ecco le dosi per un bicchierone di latte condensato!


200 ml latte
200 gr zucchero
40 grammi di burro

mettete in un pentolino tutti gli ingredienti e, a fiamma moderata, fate sciogliere il burro e lo zucchero. Quando si saranno sciolti, alzate la fiamma e portate a ebollizione. Non appena bolle, mescolate per 10 minuti con un cucchiaio di legno. Travasate e fate raffreddare. Non preoccupatevi se all'inizio sembra liquido...durante il raffreddamento diventerà bello denso!!!

Mmm..ingrasso solo a guardarlo!!!!

Meglio che preparo cena invece che sbavare su questa dolcezza!!

Z.